Unser Partyservice für Sie
Unser Service für Sie:
Wir liefern zur Kinderkommunion und zur Komfirmation auch SONNTAGS! (gegen Aufpreis)
Zum Sektfrühstück
- 1/2 belegtes Brötchen
- Canapées, verschieden belegt
- Canapées mit Roastbeef
- Canapées mit Fisch
- Canapées mit Käse
Vorspeisen (pro Person)
- Luftgetrockneter Schinken mit Melone
- Original Parmaschinken mit Melone
- Fischplatte
- Käsebrett
Suppen (pro Person)
- Erbsensuppe
- Gulaschsuppe
- Kartoffelsuppe
- Broccolicremesuppe
- Rindfleischsuppe
Salate (pro Person)
- Nudelsalat
- Kartoffelsalat
- Krautsalat
- Frühlingssalat
- Porree-Schinken-Salat
- Broccolisalat
- Geflügelsalat
- und viele weitere auf Anfrage...
Fleischgerichte (pro Person)
- Grillhaxen
- Spießbraten mit Zwiebeln
- diverse gefüllte Braten
- Krustenbraten oder Prager Schinken
- Schweinebraten
- Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße
- Rinderbraten, klassisch
- Rinderbraten, Hüfte
- Putenbrustgeschnetzeltes mit Obst
- Schweinemedaillons in Sauce Melba
- Hähnchenbrust Florida
- Züricher Geschnetzeltes v. Schwein
- Stroganoff
- Züricher Geschnetzeltes v. Kalb
- Spanferkel (ca. 12 - 20 kg)*
- Spanferkel (ab 20 kg)
Beilagen (pro Person)
- Sauerkraut
- Salzkartoffeln
- Spätzle
- Bratkartoffeln
- Kartoffelgratin
- Rosmarinkartoffeln
- Kaisergemüse
- Broccoli überbacken
- Gemüseplatte "Gärtnerin Art"
Nachtisch (pro Person)
- Mousse au Chocolate
- Erdbeercreme
- Himbeercreme
- Kirschcreme
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Herrencreme
- und viele weitere auf Anfrage...
Spezialitäten für das kalte Buffet pro Stück
- Partyfrikadellen
- Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt
- Hähnchenschenkel
- Kasseler, dick geschnitten,
garniert mit Obst - Schweinebraten, dick geschnitten,
garniert mit Obst - Roastbeefröllchen
mit Remoulade gefüllt - Schweinemedaillon
mit Obst garniert - Hähnchenbrustfilet
mit Obst garniert
Aus unserer Spezialitätenküche pro Person
- Wildragout
- Roastbeef, rosa gebraten
- Kalbsbraten
- Lammbraten
- Rehkeule
- Wildschweinkeule
- Entenbrust
- Gänsebrust
- Rinderfilet
Für unsere Spezialitäten können wir Ihnen nur unsere Tagespreise anbieten.
Bitte fragen Sie persönlich, per Telefon oder Email nach den aktuellen Tagespreisen.
Vielen Dank!
Grillspezialitäten
Während der Sommermonate halten wir ein umfangreiches Angebot an Grillspezialitäten für Sie bereit!
Wir empfehlen Ihnen für Ihre Familienfeier oder Party unsere Spezialitäten - immer frisch, saftig und knusprig
Buffetvorschläge:
Buffet 1
- Prager Schinken
Sauerkraut
Kartoffelpüree
ab 10 Personen
Buffet 2
- Spießbraten mit Zwiebeln
Schweinemedaillons in Champignonsahnesauce
Kartoffelgratin
Kaisergemüse
Krautsalat
ab 10 Personen
Buffet 3 (kalt)
- Schweinemedaillons mit Obst garniert
Hähnchenbrust mit Obst garniert
Roatbeefröllchen mit Remoulade
Schinkenröllchen mit Spargel
3 verschiedene Salate nach Wahl
Partybrötchen
Kräuterbutter
gemischte Fischplatte mit Meerrettichsahne
ab 15 Personen
Buffet 4
- Stroganoff
Kartoffelgratin
Broccoli überbacken
Käsebrett (verschiedene Sorten)
Rote Grütze mit Vanillesauce
ab 10 Personen
Buffet 5
- Bernertopf
mit Kartoffelgratin
1 Salat nach Wahl
ab 10 Personen
Buffet 6
- Hähnchenbrust Florida
Schweinebraten in Pfefferrahmsoße
Spätzle
Kaisergemüse
ab 10 Personen
Buffet 7
- Geschnetzeltes vom Kalb
Schupfnudeln
Grüner Salat mit Kräutervinaigrette
oder Joghurtdressing
Buffet 8
- Spießbraten im Zwiebelbett
Putenbrustgeschnetzeltes in Currysoße
Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
Gemischter Salat mit Kräutervinaigrette
oder Joghurtdressing
Buffet 9
- Rinderbraten in Burgundersoße
Putenbraten natur
Spätzle
Speckbohnen oder Romanesco
Buffet 10 (kalt)
- Spargelröllchen
Hähnchenbrustmedaillons mit Obst
Partyfrikadellen
Bauernsalat mit Fetakäse
Broccoli-Schinken-Salat
gemischte Partybrötchen
Buffet 11
- Lachsmedaillons in Zitronen-Butter-Soße
Rosmarinkartoffeln
Grüner Salat mit Kräutervinaigrette
oder Joghurtdressing
In der Zeit von Oktober bis Dezember
- Entenbrust in Preiselbeersoße
mit Kartoffelknödeln oder Spätzle
Rotkohl
Unser heißer Tipp:
Spanferkel, Prager Schinken, diverse gefüllte Braten
Bitte beachten Sie:
Alle von uns gelieferten Gegenstände, die wir für Ihr Buffet benötigen, sind in sauberem Zustand an uns zurüchzugeben. Spülservice und Abholservice wird serarat berechnet! Für die leihweise zur Verfügung gestellten Ausrüstungsgegenstände, Dekorationen etc. haftet bei Beschädigung oder Verlust der Besteller.
Alle Preisangaben in €. Alle Preisangaben sind verbindlich. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Bei Lieferung außerhalb des Stadtgebietes berechnen wir eine Fahrtkostenpauschale je nach Entfernung ab 10,00 €. Das Aufschneiden eines Spanferkels berechnen wir nach Aufwand mit einem 1/2-Stundensatz von 15,00 €. Speisen nur zum sofortigen Verzehr geeignet. Kaltspeisen müssen unter +7°C gekühlt werden.
Buffets ab 140,00 € Gesamtpreis liefern wir frei Haus, unter 140,00 € berechnen wir eine Liefergebühr von 15,00 € oder es besteht die Möglichkeit, das Buffet bei uns selbst abzuholen.
Das Bestellen der Buffets und Speisen sollte mindestens eine Woche im Voraus erfolgen.